Від мрії про родовий маєток до туристичної родзинки Миколаївщини: історія родини Мірани Сорочкіної та Володимира Шпачинського

Є люди, для яких земля — не просто місце праці, а спосіб життя. Вони не бояться труднощів, експериментують, починають усе спочатку і власним прикладом доводять: любов до своєї справи завжди приносить плоди. Саме такою є родина Мірани Сорочкіної та Володимира Шпачинського, яка нині мешкає у селі Лугове Коблівської громади. Їхнє господарство вже стало відомим далеко за межами громади, а домашня пастила, ферментовані чаї та цукати — справжньою візитівкою сімейної справи.

Щороку сад подружжя дарує щедрий урожай фруктів, а город — овочів. Кожне дерево тут посаджене з любов’ю, а кожен достиглий плід знаходить своє місце у натуральній продукції, яку виготовляє родина. Пастила, цукати, фруктові чаї та інші домашні смаколики — це результат багаторічної праці, терпіння й постійного пошуку нових ідей. Знайшли одне одного завдяки інтернету

Історія родини розпочалася 15 років тому. Саме тоді Мірана та Володимир познайомилися через сайт «Родові маєтки». Вона на той час жила у Каменськ-Уральському (росія), а він — у Києві. Після двох місяців спілкування жінка разом із маленькою донькою переїхала до України.

Своє сімейне життя подружжя розпочало у селі Сніжкове, що на Кіровоградщині, де придбало будинок зі 120-річною історією. Саме там почала втілюватися мрія обох про власний родовий маєток та усамітнене життя.

У затишному сільському будинку народилися їхні троє дітей. Родина займалася органічним землеробством, утримувала домашніх тварин, завела пасіку. Саме тоді народилася ідея створити власний бренд «Медова чайна».

Під цією назвою Мірана та Володимир виготовляли органічні ферментовані чаї з листя фруктових дерев, фруктову пастилу, понад десять видів натурального оцту, хлібці та багато іншої продукції. Свої вироби вони представляли на ярмарках і фестивалях по всій Україні, подорожуючи всією родиною.

Переїзд, який змінив усе

Згодом подружжя вирішило кардинально змінити життя. Коли діти підросли, Мірана та Володимир зрозуміли, що усамітнення вже не відповідає потребам сім’ї. Новою домівкою для них і дітей стало село Лугове Коблівської громади на Миколаївщині.

Та перший рік виявився надзвичайно складним. Здавалося, багаторічний досвід органічного землеробства мав допомогти швидко облаштувати господарство, однак місцевий клімат, особливості ґрунту та води внесли свої корективи. Майже всі перші спроби завершилися невдачею.

Щоб відновити родючість землі, родина почала буквально створювати гумус власноруч. На ділянці викопали траншеї, наповнили їх рослинними рештками, зібраними у сусідів, після чого засипали землею. Так ґрунт вдалося наситити органічними речовинами. Спочатку родина зробила ставку на вирощування полуниці, однак і ця спроба виявилася невдалою — двадцять соток ягід знищило спекотне південне сонце.

Гранати замість полуниці

Після кількох невдач Мірана вирішила ризикнути й звернути увагу на культури, які добре почуваються у спекотному кліматі. Так у господарстві з’явилися гранати та інжир.

Сьогодні у їхній з чоловіком господі росте власний розсадник гранатових та інжирних дерев. Крім цього, вони успішно вирощують овочі, баштанні культури та інші фрукти.

Коли врожаї стали стабільними, подружжя вирішило відродити й свою попередню справу — «Медову чайну». Нині сім’я виготовляє 14 видів натуральної пастили, різноманітні цукати, ферментовані чаї та іншу продукцію виключно з власної сировини.

Гранти відкрили нові можливості

Мірана та Володимир не приховують, що постійно шукають нові можливості для розвитку. Завдяки участі у грантових програмах, зокрема від благодійного фонду «Рокада», вони придбали дві сучасні теплиці та обладнання для переробки меду. Це дозволило значно розширити виробництво та експериментувати з новими культурами та продукцією. Попереду у родини ще багато задумів. Серед найближчих планів — облаштування альтанки біля мальовничого ставка, який вони також викопали власними силами. У водоймі вже плавають декоративні коропи коі, а влітку розквітають лотоси.

Місце, куди вже їдуть туристи

Сьогодні подвір’я Мірани та Володимира, площею всього близько 70 соток, стало частиною туристичного маршруту «Смак Півдня». Нещодавно родина прийняла першу екскурсійну групу, яка мала змогу ознайомитися з господарством, скуштувати натуральну продукцію та дізнатися історію її створення. Попереду — нові зустрічі з туристами, нові врожаї та нові експерименти. Історія Мірани Сорочкіної та Володимира Шпачинського доволі показова: навіть після невдач можна знайти свій шлях до успіху, якщо мати велике бажання. Наполегливість, любов до землі, бажання навчатися і не боятися змін допомогли родині не лише створити власну справу, а й перетворити її на унікальну родзинку Коблівської громади та всієї Миколаївщини.

Автор — Олена Горіна.